第28章 商量(2/2)
唐小妹听了这话后就有点心虚,下午唐母又想抓她去练针线活,被她给躲了去,她实在对针线活没什么兴趣,她觉得做针线活,还不如跟着三哥干活有意思。
虽然心虚但是气势不能输,于是她就梗着脖子辩解道:“我这不是还小嘛,等我长大了,我肯定也能像月月姐一样绣了帕子去换钱。”
唐母听到她说这话,瞬间就翻了个白眼,嫌弃道:“还换钱,等你自己绣的东西,敢自己穿门去再说吧!”
旁边的唐三婶和唐月在一旁看着她们拌嘴看的直乐。
此时看唐小妹被怼的没话说,就笑着安抚道:“二嫂,唐暖还小呢,这针线活也不是一朝一夕的事,以后多教教就是。”
唐月也在一旁安慰说:“是啊,二伯母,我像唐暖这么大的时候也绣的不怎么样,以后多练练就好了。”
唐母听完这话,在心里叹了一口气,想着也没啥好办法了,只能以后盯着她多练练了。
“对啊,我还小呢,离出嫁还有好几年呢,以后再学也来得及,娘你还是先教教三哥吧!”唐小妹真诚的建议道,丝毫没觉得把自家三哥出卖了有什么不对。
而端着糕点进屋的唐醋,刚好听到这句话,他真的很想把唐小妹抓起来打一顿,这个专门坑哥的妹妹,真的是白疼她了。
本来还想这几天做一下麦芽糖给她吃的,现在嘛,别说给她吃糖了,他只想抓一坨面,把她的嘴巴给糊住,看她以后还敢不敢乱说话了。
为了避免引火烧身,他把糕点放下,赶紧转移了话题,对唐三婶说道:“三婶,你们席面都准备了哪些食材。”
唐三婶拿了一个糕点,边吃边对唐醋说道:“我跟你三叔商量一下,准备摆10桌席面,每桌六个菜,都是三荤三素,具体食材还没确定。
就是想来跟你商量一下,看你要做成什么样的菜式,到时候你二叔好去买那些食材。”
唐醋听完这话点点头,一般农家办席面,都是取双字数,寓意好事成双,比较吉利。
随后他又问道:“那你们的预算是多少?”
“预算的话,2两银子之内都能接受,你看这个钱够吗?”唐三婶想了想问道。
唐醋思考了一下要做哪些菜才能让席面既体面又丰盛。
12月中旬的天气太冷,他想着是不是可以做几个小型泥炉放在桌子上,上面再放一个锅子,边煮边吃,这样来吃饭的人也就不会觉得冷了。
如果觉得泥炉的颜色不好看,可以买一些红纸贴在外面,这样既喜庆又体面。
跟唐三婶商量了一下,最后把菜色给大致确定了下来。
炒菜方面,就一桌一道三杯鸭,一条红烧鱼,一条道酸萝卜炒五花肉,一道酸辣白菜,一道炝炒绿豆芽。
最后一道就做成猪肚豆腐鸡汤,到时候可以直接放在泥炉上,都能吃到热乎的饭菜。
至于主食就做一些糙米饭和窝窝头,毕竟白米太贵,吃不起。
木炭和绿豆芽唐三婶他们都不知道怎么做,唐醋说到时候会教他们。木炭简单,挖个坑放一些木柴烧一下就可以,就是这样制出来的炭没有无烟炭好用。
但只要能用就行,农家人不用讲究那么多。绿豆芽也不难,洒点水让它室温发芽就可以。
这样算下来,加上要用的配料,整个席面差不多花费1300文,也就是1两又3钱,刚好没有超过唐三婶他们的预算。